Seperti yang sudah anda ketahui bahwa sawi putih sudah pasti tidak familiar lagi di telinga masyarakat Indonesia. Sawi putih merupakan salah satu jenis sayur yang paling banyak di olah atau ditemukan di menu masakan khas orang Tionghoa, sehingga sayuran satu ini juga sering dikatakan sebagai sawi Cina. Sayur sawi yang enak ini ternyata memiliki kandungan yang luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan yang tidak semua orang ketahui. Sawi putih diyakini dapat menjaga kesehatan mata hingga merawat kesehatan kulit.
Tak sampai situ saja, manfaat dari sayur sawi putih ini masih banyak lagi. Kamu mau tau apa saja manfaatnya sawi putih untuk kesehatan, mari simak satu persatu manfaat sawi putih untuk kesehatan berikut ini.
- Menjaga kesehatan mata
Kamu harus tahu manfaat sawi putih yang pertama adalah melindungi kesehatan mata. Dalam sayur sawi putih ini terdapat kandungan alfa karoten dan vitamin A yang banyak, di mana kedua kandungan ini sangat baik dalam menjaga kesehatan mata. Selain menjaga kesehatan mata, dua kandungan ini juga bisa melindungi mata dari ancaman masalah mata seperti rabun dan katarak yang sewaktu-waktu bisa menyerang.
- Mencegah kanker
Banyak dari kita yang tidak sadar bahwa sawi putih merupakan sayuran yang hebat dalam mencegah penyakit kronis seperti kanker. Sebab sawi putih memiliki kandungan yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh yaitu glucosinolate. Kandungan ini akan membantu tubuh untuk melawan sel-sel kanker yang ada dalam tubuh agar tidak berkembang menjadi lebih banyak dan menyebabkan kanker.
- Meningkatkan imunitas tubuh
Selain melawan pertumbuhan sel kanker dan menjaga kesehatan mata, sawi putih juga memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh lho. Sawi putih yang kayak vitamin dan nutrisi ini dapat membantu tubuh dalam meningkatkan imunitas tubuh agar terhindar dari ancaman penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal ini bisa terjadi sebab sawi putih memiliki kandungan antioksidan dan bersifat anti-inflamasi yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari ancaman radikal bebas yang ada di luar maupun di dalam tubuh. Sehingga dengan mengkonsumsi sayuran ini secara rutin, tubuh kamu akan tetap terjaga dan tidak akan mudah jatuh sakit.