Seperti yang sudah anda ketahui bahwa hari raya Idul Adha akan segera tiba di mana pasangan anda tidak dapat melepaskan kekurangan dari daging daging kurban yang akan anda jumpai di negara kita yaitu adalah daging sapi dan kambing dibandingkan dengan daging sapi daging kambing lebih susah diolah
Dengan begitu tidak jarang ada beberapa orang yang tidak mau konsumsi daging kambing caranya gimana daging kambing menutup bau yang cukup menyengat atau pun mereka sering menyebutnya dengan bau prengus apabila sudah begitu pastinya daging kambing tidak akan tersentuh oleh orang-orang
Dengan begitu artikel ini akan memberitahukan kepada anda beberapa tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing simak sampai habis ya
- Hal pertama kali yang dapat anda lakukan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing yaitu dimana ada yang mencobanya membaluri daging kambing tersebut dengan campuran bawang putih jahe dan kunyit Kemudian Anda dapat diamkan daging kambing tersebut selama 30 menit agar nantinya bahan-bahan tersebut dapat menghilangkan bau prengus yang ada di dalam daging kambing itu
- Selanjutnya Anda juga dapat membungkus daging kambing itu dengan beberapa daun pepaya yang di mana daun pepaya dapat membuat daging kambing memiliki tekstur yang empuk dan daun pepaya juga dapat menghilangkan bau prengus yang ada di dalam kambing
- Kemudian Anda juga bisa mencoba merendam daging kambing dengan larutan air kelapa selama 30 menit larutan air kelapa memiliki tujuan dan juga fungsi untuk menghilangkan bau prengus tetapi juga larutan air kelapa dapat membuat daging kambing terasa lezat ketika diolah
- Anda juga bisa membuat daging kambing tersebut menjadi empuk dan menghilangkan bau prengus yang ada di daging kambing tersebut dengan mencampurkan daging kambing ke dalam parutan nanas sambil diremas-remas hal tersebut sangat dijamin daging kambing anda akan terasa lebih empuk dan tidak bau
- Marinasi juga merupakan salah satu cara agar nantinya dapat membuat daging kambing anda tidak bau prengus yaitu Dimana anda yang memarinasi daging kambing dengan perasan air lemon dan jeruk nipis Kemudian Anda dapat Diamkan selama 15 menit maka nantinya bau prengus pada daging kambing tersebut akan hilang